Eduardo Baamonde est né à Villalba, Lugo (Espagne) en 1962. Il est diplômé en histoire de l’art et muséologie à l’Université de Saint-Jacques de Compostelle. Il a aussi fait des études à l’école des arts et de l’artisanat. Il est professeur d’arts plastiques depuis 1988.

Il aime la peinture et le design et à débuté ses propres créations au début des années 80. Depuis, il a réalisé de nombreuses expositions. Il participe régulièrement à des concours de peinture, où il a déjà été récompensé plusieurs fois.

Ses peintures font partie de collections privées et publiques. Il est aussi reconnu pour son travail en tant qu’illustrateur et écrivain d’ouvrages jeunesse. Il a également publié de nombreux carnets de voyages.